每 100 克
水 (克 ) | 69.04 |
热量 (大卡 ) | 134.0 |
热量 (千焦 ) | 561.0 |
蛋白质 (克 ) | 26.0 |
总脂肪 (克 ) | 2.56 |
灰份 (克 ) | 1.64 |
碳水化合物 (克 ) | 0.0 |
总膳食纤维 (克 ) | 0.0 |
钙 (毫克 ) | 40.0 |
铁 (毫克 ) | 2.28 |
镁 (毫克 ) | 41.0 |
磷 (毫克 ) | 318.0 |
钾 (毫克 ) | 558.0 |
钠 (毫克 ) | 203.0 |
锌 (毫克 ) | 0.72 |
铜 (毫克 ) | 0.033 |
锰 (毫克 ) | 0.006 |
硒 (微克 ) | 46.8 |
维生素C ,总抗坏血酸 (毫克 ) | 1.6 |
硫胺素 (毫克 ) | 0.115 |
核黄素 (毫克 ) | 0.58 |
烟酸 (毫克 ) | 10.462 |
泛酸 (毫克 ) | 0.968 |
维生素B-6 (毫克 ) | 0.51 |
总叶酸 (微克 ) | 9.0 |
叶酸 (微克 ) | 0.0 |
叶酸的食物 (微克 ) | 9.0 |
叶酸, DFE (微克 ) | 9.0 |
维生素B - 12 (微克 ) | 18.0 |
维生素A , RAE (微克 ) | 252.0 |
视黄醇 (微克 ) | 252.0 |
维生素A , IU (IU ) | 839.0 |
总饱和脂肪酸 (克 ) | 0.465 |
14:0 (克 ) | 0.105 |
16:0 (克 ) | 0.31 |
18:0 (克 ) | 0.05 |
总单不饱和脂肪酸 (克 ) | 0.979 |
16:1未分化 (克 ) | 0.151 |
18:1未分化 (克 ) | 0.398 |
20:1 (克 ) | 0.156 |
22:1未分化 (克 ) | 0.273 |
总多不饱和脂肪酸 (克 ) | 0.589 |
18:2未分化 (克 ) | 0.051 |
18:4 (克 ) | 0.115 |
20:5 n一3 ( EPA ) (克 ) | 0.174 |
22:5 n一3 ( DPA ) (克 ) | 0.022 |
22:6 n-3 ( DHA ) (克 ) | 0.227 |
胆固醇 (毫克 ) | 68.0 |
色氨酸 (克 ) | 0.291 |
苏氨酸 (克 ) | 1.14 |
异亮氨酸 (克 ) | 1.198 |
亮氨酸 (克 ) | 2.113 |
赖氨酸 (克 ) | 2.388 |
蛋氨酸 (克 ) | 0.77 |
胱氨酸 (克 ) | 0.279 |
苯丙氨酸 (克 ) | 1.015 |
酪氨酸 (克 ) | 0.878 |
缬氨酸 (克 ) | 1.34 |
精氨酸 (克 ) | 1.556 |
组氨酸 (克 ) | 0.765 |
丙氨酸 (克 ) | 1.572 |
天门冬氨酸 (克 ) | 2.662 |
谷氨酸 (克 ) | 3.881 |
甘氨酸 (克 ) | 1.248 |
脯氨酸 (克 ) | 0.919 |
丝氨酸 (克 ) | 1.061 |